Vastaus otsikon kysymykseen heti kärkeen: todellakin ELÄMÄNTAPAMUUTOS. Pysyvä sellainen.
Vuoden vaihteessa tapahtui mun päässä jonkinlainen napsahdus – ikään kuin palaset loksahtivat kohdalleen pitkästä aikaa. Kai sitä vihdoin tuli mitta täyteen vetämätöntä ja löysää oloa, sekä jatkuvaa aivosumua. ”Sitten kun” -ajatusmalli lensi romukoppaan ja myönsin itselleni sen tosiseikan, että ei se hyvinvointi siitä itsestään kohene. Omat elämäntavat on ihan itse laitettava järjestykseen ja siirrettävä oma hyvinvointi prio-listan kärkeen. Liian pitkään muiden tarpeet on menneet omien edelle, ja ekaa kertaa vuosiin on otettava itsekkäämmin omaa aikaa!
Ihmismieli on siitä ihmeellinen, että jos hyvistä elämäntavoista lipsuu liikaa, niin jossain kohtaa ne jäävät lähes unholaan. Jossain kohtaa käy myös niin, että uudestaan aloittamisesta ja parempiin valintoihin kiinni pääsemisestä tulee super vaikeaa. Saattaa syntyä salakavala kierre, jossa joka maanantai alkaa niin sanottu parempi elämä, mutta into ja inspiraatio lopahtaa viimeistään keskiiviikona – varsinkin silloin kun elämää on häiritsemässä vahva sokerikoukku. Tässä kohtaa voin sanoa, että tiedän mistä puhun, ja sokerikoukun selättäminen olikin ensimmäinen steppi josta lähdin liikkeelle.
Itsetutkiskelua. Tahdon voimaa. Sitoutumista. Pitkäjänteisyyttä. Oman mielen työstämistä. Mukavuusalueen ulkopuolella hyppimistä. Suunnitelmallisuutta. Tervettä itsekkyyttä. Itsensä kuuntelemista. Armollisuutta. Sinnikkyyttä. Näitä kaikkia elementtejä on kehitetty pitkän aikaa ja niitä tarvitaan tällä tiellä jatkuvasti. Nyt kun elämäntapamuutosta on takana pian puolitoista kuukautta, voin jo sanoa, että hyvinvointini on ottanut monta askelta parempaan suuntaan. Fiilis ja olo ei ole ollut moneen vuoteen näin hyvä ja balanssissa.
Mulle tupsahtelee somessa tasaiseen tahtiin viestejä, että kuuluuko häihin valmistautumiseeni morsiusdieetti tai meinaanko sellaisen aloittaa ennen häitä? Tää olisi helppo yhdistää toki tähän elämäntapamuutokseen, mutta en suhtaudu tähän tällä kertaa minään dieettinä. Opettelen elämäntapoja, joista voin pitää kiinni loppuelämän, toki vähemmän ehdottomalla asenteella. Lähestyvät häät tottakai boostaa motivaatiota ja intoa, koska luonnollisesti haluan heinäkuussa olla mahdollisimman kaunis ja hehkuva morsian.
Aiemmin oon suhtautunut elämäntapamuutoksiin tosi tosi pinnallisesti, ja siinä onnistuminen on aina määrittynyt vaa´an kertoman luvun perusteella. Muutosta on lähdetty suorittamaan – on asetettu tiukkoja tavoitteita pienelle ajalle, ja kun muutoksia ei ole näkynyt kropassa ja vaa´alla tarpeeksi nopeassa ajassa, on homma kosahtanut jo usein alkutekijöihin. Motiivit ovat olleet hukassa ja vinksallaan omassa päässä.
Tällä kertaa valmistauduin muutokseen henkisesti ja oman pään sisällä tein töitä valtavasti, että olen valmis kaivamaan itsestäni sen parhaan mahdollisen version taas esiin. Matka tulee olemaan pitkä, mutta nyt tunnen ja tiedostan, että ollaan aidosti oikealla tiellä. Tekemisessä on juuri oikeanlaista sisukkuutta, paljon tahdon voimaa pelissä, mutta myös lempeyttä ja armollisuutta itseä kohtaan. Onnistumisen määrittää oma olo, suorituskyvyn ja energiatasojen koheneminen. Se että jaksan olla isomman osan päivistä hyvällä tuulella ja paras mahdollinen äiti ja puoliso. Toki suuri plussa on sekin, että vaatteet istuvat paremmin ja peilistä katsoo kirkkain silmin hyvinvoiva tyyppi. Hyvän olon vuosi 2021 on tosi asia – paras päätös ikinä!
Ravinto. Uni. Liikunta. Ihmissuhteet. Tärkeimmät palikat, joiden pitää olla balanssissa, jotta jaksaa pitää kokonaisvaltaisesti huolta oman mielen ja kropan kunnosta. Tekee hyvää ottaa omaa aikaa, olla välillä lenkkipolulla tai salilla ihan vaan omat ajatukset seuranaan. Toisaalta taas on maailman parasta, kun pääsee kaveriporukalla lätkimään sulkapalloa tai oman tytön kanssa hiihtoladulle. Niin ja siis tosiaan – viime viikonloppuna kävin ensimmäistä kertaa 18 vuoteen hiihtämässä, se on meikäläiselle iso saavutus! Kouluaikojen hiihtovihaajaa ei tässä naisessa enää asu, joten ladulle on pian päästävä uudelleen!
Se että akku loppuu jo iltapäivällä ja työpäivän jälkeen ei kykene muuhun, kuin pakollisiin perhe- ja kotitouhuihin on mennyttä aikaa. Vaikein on nyt takana- nimittäin se aloittaminen, ja nyt tulee vaan jatkaa, jatkaa ja jatkaa.
Siitä tulikin mieleeni, että kiinnostaako teitä lukea hyvinvointiin ja elämäntapamuutokseen liittyviä postauksia, jos päivittelisin näitä kuulumisia useamminkin? Tässäkään postauksessa en vielä ehtinyt avaamaan, että mitä kaikkia muutoksia olen alkuvuoden aikana tehnyt arkeeni, enkä sen tarkemmin niiden vaikutuksiakaan – joten näistä aiheista voisin jatkaa seuraavaan postaukseen! Tiedän, että siellä ruudun toisella puolen on useampikin tyyppi, joka painii samojen asioiden keskellä. Ehkä mulla voi olla paukkuja antaa vertaistukea ja jakaa tipsejä, miten pääsin itse alkuun!
Laittakaahan siis toiveita tulemaan, jos sellaisia sattuu syttymään mieleen!
Kivaa tiistaita juuri sulle! <3
x Essi
euraa blogiani, Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
- otettiin uusi vuosi toiveikkain mielin vastaan, ja jälleen perhoset saapui vatsaan – tää on vihdoin meidän häävuosi, tuli mitä tuli <3
- loppiainen vietettiin kirpsakassa pakkasessa ulkoillen ja lapset sai syödä piparkakkutaloja niin paljon kuin navat vain veti.
- haastettiin Nikon kanssa toinen toisemme herkuttomaan tammikuuhun, ja onnistuttiin siinä hienosti! Myös viikonloppuviinit laitettiin pannaan, eli tammikuu vedettiin myös täysin alkoholittomasti.
- hyvinvointiin panostettiin muillakin saroilla – syötiin paremmin ja säännöllisemmin.
- henkilökohtaisesti löysin liikunnan riemun pitkästä aikaa ja päiviin kuuluui lenkkeilyn lisäksi myös kuntosalia ja uusi harrastus – sulkapallo pienellä kaveriporukalla!
- olin super onnellinen siitä, että sain itseäni niskasta kunnolla kiinni. Hyvä olo näkyy ja tuntuu kaikilla elämän osa-alueilla.
- tehtiin omaan pihaan pulkkamäki, joka ilostutti erityisesti lapsia.
- lunta satoi ihan järkyttävä määrä, enkä muista milloin olisi ollut näin paljon lunta.
- vietettiin kasvisruokaviikkoa Milan ideoimana, joka pyritään pitämään joka kuukausi tänä vuonna.
- makkariin asennettiin kaksi uutta valaisinta.
- lapset innostui talvilajeista ja käytiin useampaan otteeseen luistelemassa ja hiihtämässä.
- meillä oli kolmas kihlajaispäivä, joka pääsi vähän unohtumaan meiltä molemmilta.
- pidin täysin oman vapaapäivän, jonka aikana kävin kampaajalla ja ripsihuollossa – omat hemmottelu päivät tulee välillä niin tarpeeseen.
- Instassa kysyin seuraajilta olettamuksia minusta, ja yllätyin täysin, kuinka hyvin realistinen kuva musta selkeästi on välittynyt ihmisille!
- koronaväsymys kävi kovaksi aika ajoin, mutta lopulta valon lisääntyminen päivissä antoi virtaa ja positiivista mieltä! Kyllä tää vielä normaalimmaksi taas kevään myötä muuttuu!
- pitkästä aikaa shoppailtiin uusia treenivaatteita ja ne nostaa kyllä myös urheilumotivaatiota aina kummasti!
- kokeilin myös kofeiinitonta elämää, mutta se loppui jo kolmannen päivän kohdalla, kun iski migreeni ja tuntui ettei aamu lähde käyntiin kunnolla ilman aamukahvia.
- lunastin jo omaa uuden vuoden lupausta: olin itsekkäämpi ja otin enemmän omaa aikaa omalle hyvinvoinnille.
Toivottavasti sielläkin oli mukava tammikuu!
x Essi
Seuraa blogiani, Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
Tammikuun viimeinen päivä, mikä tarkoittaa tänä vuonna sitä, että meidän häihin on tasan puoli vuotta. Taas. Ihan hullua jotenkin, kuinka nopeasti kuukaudet on taas vierineet, kun tuntuu, että vastahan häiden siirtopäätös viime vuonna tehtiin ja uusi vuoden odotus tuntui ikuisuudelta. No nyt ollaan taas siinä pisteessä, että on aika alkaa taas oikeasti tekemään asioita meidän häitä varten!
Jos iso K ei aiheuttaisi epävarmuustekijöitä häiden järjestämiseen, niin kaikki olisi oikeastaan aika tosi kivasti mallillaan häitä silmällä pitäen. Isoimmat jutut on olleet jo pidemmän aikaa buukattuna, kuten juhlapaikka, catering, kirkko, valokuvaaja, bändi, floristi, sekä mun meikki ja hiukset. Aika iisisti ollaan saatu siis viime kuukaudet ottaa. Nyt tulevalla viikolla to do -listalla on miettiä uusiin kutsuihin hääinfo tekstit, jotta saadaan niihin luontevasti kirjoitettua myös ”koronainfot” – esim. se, että tilanteen tullen mahdollisesti joudutaan karsimaan vieraslistaa pienelläkin varoajalla. Tavoite olisi saada uudet kutsut lähtemään vieraille maaliskuun aikana.
Tänään päivittelin myös meidän hääkirjan ajan tasalle, joka saatiin LuKLabelilta pari vuotta sitten hääjärkkäilyjä helpottamaan ja ihanaksi muistoksi tästä ajasta.
Tällä hetkellä suurin odotus järkkäilyvaiheessa kohdistuu ehdottomasti hääpukuuni, jota odotan kuumeisesti saapuvaksi liikkeeseen. Vielä ihan hetkeen en sitä kuitenkaan pääse sovittelemaan, sillä toimitus on luultavasti vasta huhtikuun puolella. Sovitusta varten täytyykin varmaan alkaa miettiä jo vähän alusvaatteita ja muistaa myös ottaa hääkengät messiin sovitukseen, jotta sitten lyhennys menee nappiin. Seuraavaksi häälookkiini olisi etsinnässä korut, joista mulla on melko selkeä mielikuva, mutta oikeanlaisia ei vielä ole löytynyt. Tällaisia pienempiä yksityiskohtia on ihana miettiä nyt, kun isot linjat isoa päivää varten on jo hallussa.
Tasan 181 päivää meidän päivään <3 En malttaisi enää odottaa, mutta toisaalta onneksi tässä on vielä kuukausia välissä, jotta toivottavasti maailman tilanne rauhoittuu ja paranee isoin askelin. Siihen me luotetaan.
Hääaiheisia postauksia alkaa tipahdella nyt about viikottain, joten toivottavasti siellä lukuintoa riittää ja aihe kiinnostaa! Ja hei, onko siellä 2021 vuoden tulevia hääpareja ja morsiamia kuulolla kuinka paljon? Minkälaisilla fiiliksillä häitä järkkäilette?
x Essi
Seuraa blogiani, Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
Hei ihanat!
Reilu viikko sitten Instastooreissani oli kysymysboksi, johon saitte laittaa kysymyksiä häihin liittyen. Näistä kysymyksistä lupasin koostaa postauksen, ja tässä se nyt olisi. Toivottavasti tästä on mahdollisesti jotain jeesiä ja inspiraatiota muille häitä suunnitteleville!
BUDJETTINNE?
Budjetista tuli paljon paljon kysymyksiä, ja se tuntuu erilaisissa hääryhmissäkin kiinnostavan ihmisiä super paljon – ihan ymmärrettävästi. Tähän mulla on ehkä vähän tylsä vastaus, koska meillä ei ole varsinaista hääbudjettia, mutta pyritään pitämään se mahdollisen järkevänä. Missään meidän ei oo vielä tässä kohtaa tarvinnut niin sanotusti pihistää ja säästöä tulee mm. siinä, ettei juhlatilasta peritä erillistä vuokraa, kun juhlan catering tulee heidän kauttaan. Luultavasti lopullinen ”budjetti” pyörii siinä kymppitonnin hujakoilla, mitä kuluista tulee, kun kaikki ynnää yhteen – eli aika perus.
KUINKA OLETTE SUUNNITELLEET HÄÄPÄIVÄN KULUN?
Hääpäivän kulku oli aika helppo rakentaa, kun on ehtinyt nähdä muutamat ystävien häät vieraan roolissa. Niiden pohjalta osattiin hahmotta, mitä halutaan omiin häihin ja missä kohtaa. Mietittiin ensin kahdestaan päivän kulkua ja sitten suunniteltiin kaaso-/bestman-illassa koko hääjengillä vielä yksityiskohtia kasaan ja jaettiin vastuualueita meidän luotetuille tyypeille. Tällainen ilta olisi nyt suunnitteilla toistamiseen, jotta saadaan taas häähenki ylös ja sovitut jutut tuoreeseen muistiin. Lisäksi meidän vihkiaika aikaistui tunnilla siirron myötä, joten vähän pitää aikataulujakin viilata vielä.
MINKÄLAINEN AIKATAULU TEIDÄN HÄÄPÄIVÄLLE ON SUUNNITELTU?
Tarkkaa aikataulua ei tosiaan ole lyöty vielä lukkoon, mutta vihkiminen meillä on jo varmasti monen mielestä tosi aikaisin. Tarkkaa aikaa en ainakaan vielä täällä kerro, ehkä jälkikäteen sitten. Vihkimisen jälkeen vieraat siirtyy juhlapaikalle viettämään coctail houria, virvokkeiden ja pienien alkupalojen siivittämänä, kun sillä aikaa me suuntaamme potretteja ottamaan valokuvaajan kanssa. Sitten kun me päästään juhlapaikalle kilistellään tervetulomaljat ja toivottavasti onnitteluhalit voidaan turvallisesti vaihtaa. Seuraavaksi syödään, ja toivottavasti kuullaan muutamat puheet ja ehkä jotain pientä ohjelmaakin saattaa olla kaasojen ja bestmanien toimesta luvassa. Välissä vähän vapaata oleilua ennen kahvia ja kakkua, jonka jälkeen pikkuhiljaa duo virittäytyy soittohommiin, ja luvassa on ensimmäinen tanssi. Sitten aukeaa baari ja duon säestyksellä tanssitaan tunti, jonka jälkeen heitellään kimppua ja sukkanauhaa. Loppuilta nautitaankin tunnelmasta ja toivottavasti super hyvistä bileistä!
MIKSI KIRKKOVIHKIMINEN?
Heti kärkeen tulee mainita, että oon haaveillut kirkkohäistä ihan pienestä tytöstä saakka. Nyt aikuisenakin kirkkovihkiminen on omalla mittapuulla se ainut oikea tapa mennä naimisiin. Kyllä se hengellisyys ja juhlallisuus on ne asiat mitkä linkittyy niin vahvasti näin isoon askeleeseen elämässä. Tietysti myös perinteiden kunnioittaminen painaa vaakakupissa. Niko ei ole kuulunut kirkkoon vuosiin, ja kävi aikuisrippikoulun viime talvena meidän häitä varten – oon niin ylpeä, miten avoimin mielin ja sydämin hän siihen suhtautui ja saikin siitä tosi paljon uutta näkökulmaa elämään!
MIKÄ ON TEIDÄN HÄÄTANSSIN BIISI? ENTÄ ALTTARILLE KÄVELYN KAPPALE?
En ehkä halua paljastaa näitä vielä täällä. Täytyy ottaa tällainen kysymyspostaus selkeästi uusiksi vielä häiden jälkeenkin 😀
ONKO JOKU YLLÄTTÄNYT JO SUUNNITTELUVAIHEESSA?
On kyllä monikin asia! Mm. se kuinka vaikeaa on lähteä karsimaan vieraslistaa? Ja se että häämekkotilaus voi mennä todella pahasti pieleen! Myös se, kuinka vaikea on tehdä lopullisia pieniäkin päätöksiä, kun erilaisia vaihtoehtoja on nykyään niin paljon! Niin ja tietysti se, että koskaan et voi olla oikeasti varma yhtään mistään, koska just häävuonna voi iskeä vaikka maailman laajuinen pandemia ja siirtää häät muutama kuukausi ennen häitä…
JOUDUITTEKO KARSIMAAN VIERASLISTAA?
Jouduttiin kyllä, mutta lopulta aika vähän ja sekin oli jo ihan tarpeeksi haastavaa. Toki ei tiedetä vielä, joudutaanko karsia vielä ennen juhlia, jos joudutaan supistamaan häitä rajoituksien vuoksi? Tällä hetkellä kutsuttuja on muutaman vajaa 100 henkeä.
OLETTEKO SUUNNITELLEET HÄÄMATKAA?
Ennen koronaa viime vuodelle suunniteltiin kovastikin, ja tarkoitus oli lähteä Santorinille, Mykonokselle ta Zakynthokselle Kreikkaan. Nyt ei olla uskallettu edes katsella matkoja vielä, ja luulen että otetaan sitten äkkilähtö jos näyttää turvalliselta matkustaa. Olisihan se suuri unelma päästä kahdestaan reissuun, kun ennen lapsia ei olla ehditty ikinä kahdestaan minnekkään. Vielä kun meidän molempien vanhemmat ovat luvanneet hoitaa lapsia puoliksi viikon ajan häiden jälkeen – tällaisia mahiksia ei usein tule.
TEETTEKÖ VIHKIVALAT ITSE?
Tätä pyöriteltiin alkuun, ja olisihan se aivan ihana lukea omat valat toisillemme, mutta ollaan molemmat niin herkkiä, ettei kyettäisi itkulta niitä lukemaan niin, että siitä joku saisi mitään selvää. Ollaan suunniteltu, että kirjoitetaan kirjeet hääaamuksi toisillemme + Niko haluaa pitää juhlissa puheen – mitä en kyllä malta odottaa <3
MITÄ LEIKKEJÄ TEIDÄN HÄISSÄ NÄHDÄÄN?
Me ei haluta kovin montaa leikkiä, ja luultavasti alussa on sellainen hauska tutustumispeli vieraille ja myöhemmin sitten kenkäleikki jossain välissä. Toki kimppu ja sukkanauha lentää, mutta ne ei ehkä peleihin mene.
MINKÄLAINEN SUN HÄÄPUKU ON?
Kovin tarkasti en kuvaile pukua vielä, koska en halua liikaa paljastaa. Sen voin sanoa, että se on UPEA vaikka itse sanonkin. Siinä on useampaa erilaista pitsiä ja tyyliltään puku taitaa olla aikalailla just tätä päivää – boheemi ja kauniisti laskeutuva. Merkiltään puku on Essence of Australia.
MISTÄ LIIKKEESTÄ HÄÄPUKU?
Lahden Glamourista. Voin suositella lämmöllä palvelua ja valikoimassa on laaja skaala toinen toistaan kauniimpia mekkoja.
MINKÄLAINEN TARJOILU HÄIHIN ON SUUNNITELTU?
Buffetruokailu, jossa tarjolla meidän lempimakuja. Esimerkiksi muutama ruokaisampi salaatti, kaloja, foccaciaa, linnapaistia, varhaisperunoita, kasvispaistosta ja lihapullia. Kahvin seuraksi mun taitava ystävä leipoo varmasti upean hääkakun ja macaronseja. Iltapalaksi ollaan mietitty ”nachobaaria”, johon tulisi nachoja ja paljon erilaisia lisukkeita.
ONKO HÄISSÄ OPEN BAR?
Meille tulee open bar, ja se oli aikalailla yksi iso kriteeri hääpaikalle. Meillä on ollut aina visio siitä, että halutaan fiinin juhlan jälkeen laittaa rennosti bilevaihde silmään ja tarjota vieraille juhlajuomat ilman ravintolavenuen rajoituksia. Baari aukeaa vasta illalla, kun lapsivieraat ovat poistuneet ja baaria tulee houstaamaan baarimikko, joka tekee vieraille myös muutamaa eri drinkkiä.
ONKO TEILLÄ LAPSETTOMAT VAI LAPSELLISET HÄÄT?
Lapselliset. Tätä pyöriteltiin alkuun aika paljonkin, että jos häihin osallistuisi vaan omat lapset, mutta nopeasti tultiin siihen tulokseen, että lähipiirissä on sen verran tärkeitä lapsia, että tuntuisi väärältä rajata heidät pois. Kuitenkin iltajuhla rajataan aikuisten juhlaksi.
OVATKO SUUNNITELMAT MUUTTUNEET VUODEN ODOTTELUAIKANA?
Jonkin verran koristeiden ja kukkien suhteen, ja tokihan tuo oma hääpuku meni uusiksi, mutta onneksi niin! Muuten aikalailla kyllä pysyneet samana, eli aika vähän on muutoksia tullut suunnitelmiin.
OLETTEKO JOUTUNEET KARSIMAAN VIERAITA KORONAN VUOKSI?
Ei olla karsittu vielä. Uusiin kutsuihin meidän varmaan täytyy jo ennakkoon laittaa tieto, että häitä ei enää siirretä ja jos rajoitukset estää tietyn kokoiset kokoontumiset niin joudutaan tekemään nopealla aikataulullakin karsintaa vierasmäärässä.
ONKO VIERAIDEN PUKEUTUMISEEN ERITYISIÄ TOIVEITA TAI JOPA VÄRIKOODIA?
Kutsuihin kirjoitettiin/kirjoitetaan pukukoodiksi juhlapukeutuminen, joka toivottavasti vieraiden toimesta ymmärretään niin, että miehet pukeutuu pukuun ja naiset mekkoon/muuhun juhlavaan asuun. Värikoodi ei käynyt edes mielessä, mutta tosi hauska idea kyllä!
TEETTEKÖ DIY-KORISTEITA JUHLIIN? MITÄ?
Itseasiassa aika vähän tulee diyilyä juhliin. Paperituotteet tulee graafikolta, koristeet on hyvin pitkälti kukkia ja erilaisia valoja. Pöytänumerot ja muutamat lasi/pleksitaulut kirjoitan liitutaulutussilla toki itse ja ehkä jotain kransseja saatan tehdä itse.
LÄHETÄTTEKÖ UUDET KUTSUT? MINKÄLAISET?
Uudet kutsut lähetetään, vaikka se onkin tuplamenoerä, mitä niihin suunniteltiin, mutta jotenkin ei osata laittaa uutta kutsua millään Whatsappilla tai muutenkaan virtuaalisesti. Oikea fyysinen kaunis kutsu on aina juhlallisin. Graaffikon kanssa aletaan ihan pian suunnitella uusia kutsuja.
MISTÄ ALOITITTE HÄIDEN SUUNNITTELUN?
Vieraslistasta – se oli kaiken alku ja juuri. Toki oltiin sitten pyöritelty jo ennen varsinaista suunnittelun alkua eri juhlapaikkoja, kirkkoja ja valokuvaajiakin mielessä ja nämä osattiinkin varata heti, kun lyötiin hääpäivä lukkoon. Blogiin oon kirjoittanut aikaisemmin kattavan postauksen hääsuunnittelun aikatauluista, sen pääsee lukemaan TÄSTÄ.
Tässäpä nämä tältä erää. Kysymyksiä tuli paljon, ja aika samanlaisia toistensa kanssa, joten yhdistelin osan. Toivottavasti näistä irtosi sinne suuntaan mahdollista apua ja vinkkiä!
Jos uusia kysymyksiä heräilee, niin jättäkää kommenttiboksiin. Voisin hyvin jossain kohtaa tehdä vielä uuden postauksen teidän kysymyksien pohjalta, jos niitä herää vielä lisää!
Nyt kivaa viikonloppua sinne kaikille! <3
x Essi
Seuraa blogiani, Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces
Kirpsakkaa pakkaspäivän iltaa!
Täällä on tänään mittari näyttänyt parhaimmillaan -25 astetta, mikä kyllä puraisee poskiakin jo aika mukavasti. Minkäslaisissa lukemissa muualla on tänään menty?
Meillä on tällä viikolla vietetty lihatonta ruokaviikkoa, joka lähti itseasiassa ekaluokkalaisen ideasta. Viime viikolla suunniteltiin ruoat mitä tehdään ja käytiin kaupassa. On ollut muuten taas pitkästä aikaa ihanan helppoa, kun hyvin suunnitellun ruokaviikon myötä ei ole tarvinnut juosta joka toinen päivä kaupassa. Tästä suunnitelmallisuudesta täytyy ottaa taas tapa. Mutta niin, meillä on siis tämä viikko syöty kasvis- ja kalaruokia, joka on itseasiassa ollut tosi inspiroivaa monelta kantilta.
Viikon ruokalistan suunnittelussa lapset olivat vahvasti mukana ja ideoista suuri osa onkin meidän lasten suusta. Tässä listaus, mitä meillä tällä viikolla syödään:
- sienirisotto
- lohikeitto
- uunifetapasta lehtikaalilla tuunattuna
- pinaattikeitto & kananmunat
- avocadopasta
- kasvissosekeitto (ihana resepti alempana!)
- mozzarella-pesto-tomaatti- ja tonnikalapizza
- uunisei & riisillä
Lopulta tällainen viikko oli super helppo kasata, ja erilaisia herkkuruokia olisi listalle löytynyt useammaksikin viikoksi. Muutaman kerran tän viikon aikana on käynyt mielessä jo, että mitä jos tästä ottaisi ihan joka kuukausittaisen tavan? Ei huono idea ollenkaan. Toki kasvisruokapäiviä meillä on about kerran viikossa jo ollutkin, mutta tää veisi homman taas yhden stepin eteenpäin. Onhan meillä ollut tavoite jo pitkään vähentää punaisen lihan käyttöä askel askeleelta.
Yksi lemppareista lempparein kasvisruoka on ehdottomasti yllä olevista raaka-aineista valmistuva kasvissosekeitto – erityisen hyvää tämä on juuri tällaisina talvisina pakkaspäivinä. Vielä kun jaksaa kylkeen vääntää itsetehdyt sämpylät, niin talvipäivään täydellisempää ruokaa ei ehkä olekaan!
K A S V I S S O S E K E I T T O
Tarvitset:
- 6-8 perunaa hieman koosta riippuen
- 4 porkkanaa
- bataatti
- kukkakaali
- iso sipuli
- 2 Fond Du Chef -kasvisannosfondia
- 1pkt Koskenlaskija -juustoa
- 1,2l vettä
Tee näin:
Pilko kaikki kasvikset ja laita keittymään veteen isoon kattilaan. Lisää pian sekaan myös kasvisfondit. Keittele kasvikset pehmeäksi, jonka jälkeen nosta hetkeksi liedeltä ja soseuta keitto sauvasekoittimella. Tämän jälkeen siirrä keitto takaisin liedelle ja lisää Koskenlaskija sekaan paloina ja kuumenna niin, että juusto sulaa keittoon.
Sitten onkin jäljellä enää paras osuus – SYÖMÄÄN! Tarjoile keitto esim. raejuuston kaverina ja tosiaan ne tuoreet sämpylät maistuu entistäkin täydellisemmältä tän keiton kanssa!
Onko teidän taloudessa säännöllisesti kasviruokapäiviä ja/tai -viikkoja? Jos ei niin suosittelen testaamaan!
Ja hei jos sulla on vinkata joku super hyvä kasviruokaresepti, niin laitappa kommenttiboxiin!
Nyt ihanaa illan jatkoa juuri sulle!
x Essi
Seuraa blogiani Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
Kaupallinen yhteistyö / Solo Sokos Hotel Paviljonki
Moikat lauantaihin! <3
Kerroinkin jo aiemmin, että joulun aikaan päästiin viettämään miehen kanssa kaksin treffivuorokautta ja nauttimaan staycationista kahdestaan. Helpon irtioton arkeen tarjosi Solo Sokos Hotel Paviljonki, jonka kanssa toteutin jo aiemmin yhteistyössä tämän HÄÄYÖ TYYLIKKÄÄSTI KAUPUNGIN KATTOJEN YLLÄ -postauksen.
Valitettavasti häidemme siirryttyä uuteen ajankohtaan hääyön vietto suunnitelmien mukaan Paviljongin upeassa sviitissä ei ole mahdollista, koska samaan aikaan Jyväskylässä ajetaan tähän tietoon Neste Rally ja hotellit täyttyvät rallituristeista. Pääsimme kuitenkin nyt kokemaan upean Ultimate Terrace -sviittielämyksen, eikä se jättänyt todellakaan kylmäksi. Aivan täydellinen miniloma oman kaupungin kattojen yllä!
Joulun välipäivinä kahdestaan vietetty aika kaikessa rauhassa ja pitkät unet hotellin lakanoissa oli kovin kaivattua totaalirentoutumista. Pienetkin stressin rippeet jätettiin hotellihuoneen oven ulkopuolelle iltapäivällä, kun tsekattiin sisään hotelliin.
Solo Sokos Hotel Paviljonkia suosittelen lämpimästi Jyväskylään muualta saapuville, mutta yhtälailla paikallisille – hotelli on ihan omiaan staycation-tyyppiselle hemmotteluviikonlopulle. Hotelliin saavuttua halutessaan sieltä ei tarvitse liikahtaa yhtään minnekkään, sillä alakerrassa sijaitsee yksi kaupunkimme parhaista ravintoloista, hotellin saunassa pääsee löylyttelemään aamusta iltaan ja jos kaipaa liikuntaa, niin hotellin salilla pääsee halutessaan hikoilemaan. Aika toimivat elementit täydelliseen vuorokauteen sanoisin!
Meidän staycationissa parhaista parhain puoli oli kieltämättä illallinen kahdestaan, joka päästiin nauttimaan hotellin ravintola Trattoria Aukioon pitkän kaavan mukaan. Toisten tekemä ruoka rauhallisessa miljöössä ilahduttaa ja rentouttaa aina. Etenkin silloin, kun eteen kannetaan herkullisia annoksia lempi ruokamaasta, eli Italiasta.
Tarjolla olisi ollut vielä jouluinen menu, mutta päädyttiin maistelemaan paljon kehuttu La Tavola Italiana -menu. Alkuruokana tarjoiltiin antipasti-lajitelma, josta erityisesti munakoisopesto, kolmen tomaatin salaatti, calabrolainen salami, ilmakuivattu kinkku ja valkosipulileipä oli meidän makuhermoja hiveleviä herkkuja. Pääruokana oli grillattua naudan ulkofilettä ja kananpoikaa paahdettujen perunoiden, kasvisten ja parmesanirisoton kanssa. Jälkiruoka kruunasi ruokaelämyksen, vaikka suoraan sanottuna, sille ei kyllä vatsassa ollut enää tilaa. Tiramisu tuoreen Cappucinon kerä oli yksinkertaisesti täydellistä. Nyt me odotellaan vain, että herkuttoman tammikuun jälkeen päästään uudestan nauttimaan tämä menu!
Puitteet rentoutumiseen hotellissa on erinomaiset huoneluokasta riippumatta. Siitä kertoo esimerkiksi Paviljongin voittamat palkinnot World Luxury Hotel Awardseissa, jossa hotelli palkittiin Suomen parhaana modernina luksushotellina ja Pohjois-Euroopan parhaana designhotellina.
Me päästiin tosiaan kokemaan Paviljongin ja varmasti koko kaupungin upein hotellielämys modernissa kaksikerroksisessa sviitissä. Näistä neliöistä löytyy paitsi kaksi leveää jenkkisänkyä, oleskelutila, niin myös kylpyosasto saunalla, sekä iso parveke yläkerran huoneiston leveydeltä. Sviitti olisi täydellinen myös esimerkiksi joulun tai uuden vuoden viettoon perheen tai ystäväpariskunnan kanssa!
Kuten jo aiemmassa postauksessa kirjoitin, nämä Paviljongin uusimmat huoneet ovat sisustettu todella upeasti ja laadukkaasti pieteetillä ajattomasti ja kestävästi. Huomiota on kiinnitetty luonnonläheisiin ja ekologisiin materiaaleihin kautta linjan. Jokainen pieni yksityiskohta on selkeästi mietitty asiakkaiden viihtyvyys keskiössä.
Aamulla herätässä sitä mietittiin vain, että olisipa voinut jäädä vielä ainakin toiseksi yöksi nauttimaan hotellin tunnelmasta ja kiireettömästä olosta kaksin – niin hyvin viihdyttiin! Ennen ulos tsekkaamista päästiin toki vielä nauttimaan kaupungin paras ja luultavasti myös monipuolisin aamupala. Joulun aika näkyi ja maistui vielä Tapaninpäivän jälkeisenä aamuna ihanasti hotellilla, sillä aamupalalla pääsi herkuttelemaan mm. riisipuurolla, luumurahkalla, tortuilla ja pipareilla, sekä lukuisat joulukuuset, valot ja muut koristeet tekivät tunnelmasta ihanan.
Tämä staycation ei jäänyt varmasti meillä viimeiseksi. Saa nähdä jos tehtäisiin tästä vuosittainen perinne! Etenkin nyt erityisinä maailman aikoina on hyvä pitää mielessä tälläisetkin turvalliset lomamahdollisuudet – ei se irtiotto arkeen aina vaadi reissaamista kotikaupunkia kauemmaksi, jotta voi nauttia toisten tekemästä illallisesta ja nukkua pitkät unet pehmeissä valkoisissa hotellilakanoissa!
Nyt kivaa lauantai-iltaa sinne jokaiselle!
x Essi
Seuraa blogiani Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
Hei ystävät, mukavaa loppiaista ja vielä kerran, ihanan kutkuttavaa ja parempaa vuotta 2021!
Uuden vuoden alussa on aina taianomaista uuden alun tuntua. Fiilis ja inspiraatio herättää miettimään syvemmin omaa elämää ja puskee tekemään suunnitelmia ja lupauksia sen eteen, että tänä vuonna elämästä tehdään taas piirun verran oman näköisempää. Kuulostaako tutulta?
Tavoitteet ja unelmat siirtyy paperilta toteutukseen. Annetaan itselle enemmän aikaa keskittyä hyvinvointiin – liikutetaan kehoa enemmän, annetaan sille lupa levätä ja palautua paremmin. Pidetään huolta myös mielen hyvinvoinnista, suoritetaan vähemmän ja ollaan armollisempia. Luovuus saa myös enemmän tilaa arjessa alkaneen vuoden aikana. Yksinkertaisesti keskitytään niihin onnenelementteihin elämässä, ja siivotaan kuormittavat tekijät pois. Näillä ajatuksilla oma vuoteni 2021 alkaa.
Konkreettisten lupausten suhteen olen tullut varovaisemmaksi vuosien mittaan. Etenkin 2020 vuosi opetti, että koskaan ei voi tietää mitä vuosi tuo tulleessaan, joten on syytä ottaa enemmän lempeyttä mukaan lupausten tekoon. Tiukkoja tavoitteita tälle vuodelle ei aseteta, vaan asioita tehdään rauhassa ja harkiten unelmien eteen, haetaan sopivaa balanssia ja nautitaan matkasta parhaamme mukaan. Muutaman toiveen ja lempeän lupauksen kuitenkin halusin tällekin vuodelle pistää ylös elämän eri osa-alueille ja tässä ne tulevat!
A R K I / Pari vuotta sitten kirjoitin blogissa, että me ei haluta olla sellainen perhe, joka hukkuu arjen pyörityksiin. Pidetään kiinni yhdessä tekemisestä, hauskanpidosta ja sopivan kevyestä meiningistä läpi arjen. Jokainen ruuhkavuosia elävä sen varmasti tietää, ettei oo ihan helppo juttu toteuttaa joka päivä, viikko tai kuukausikaan, koska ne vaikeammat ja kiireiset jaksot kuuluu myös elämään. Tämä ajatus kaiken takana on olemassa edelleen, ja se auttaa jo tosi paljon asennoitumaan niihin minuuttiaikataulutettuihinkin päiviin. Tänä vuonna toiveeni on, että arki asettuu vielä paremmin uomiinsa ja toivottavasti myös normalisoituu. Syksyllä luvassa on mahdollisesti isojakin mullistuksia meidän arjessa, mutta sitä ennen haetaan parempaa balanssia keväälle.
T Y Ö K U V I O T / Tänä vuonna yksi suuri tavoite on lähteä syksyllä opiskelemaan. Kouluttautuminen unelmaammattiin on hautunut jo pitkään haaveissa, mutta aiemmin ei ole ollut sopiva sauma lähteä haavetta toteuttamaan. Jos kaikki tänä vuonna menee niin kuin suunniteltu on, niin syksyllä musta tulee taas opiskelija! Viime vuonna perustetun oman yrityksen suhteen tavoitteet on maltilliset, ja kaiken muun ohessa sitä on tarkoitus kehittää ja kasvattaa hiljakseen.
H Y V I N V O I N T I / Jokavuotinen teema, johon toivoisin aina pystyväni panostamaan edes vähän enemmän. Tänä vuonna palautuminen ja liikunta ovat tapetilla isosti, ja lupaan pitää itsestäni parempaa huolta. 2020 arki oli osaltani passiivisinta ikinä, eikä koronan piikkiin voi kaikkea laittaa. Stressi oli aika ajoin miltein lamaannuttavaa, mihin iso apu olisi ollut liikunnasta. Tämä kolahti loppuvuodesta tajuntaani, ja sen myötä 2021 tulee olemaan aktivoitumisen vuosi!
P A R I S U H D E / Viime vuoden ison hääpettymyksen jälkeen sanoisin, että kaikella on ollut tarkoituksensa. Häiden siirtäminen tuntui pitkään aivan absurdilta, kun takana oli jo pitkä odotus ja valtava määrä järjestelyä. Kuitenkin näin jälkikäteen voin sanoa, että se vain vahvisti meitä entisestään. Tänä vuonna toivon, että sama suunta jatkuu ja 2021 on vihdoin meidän rakkauden vuosi, kun meistä tulee aviopari tavalla tai toisella.
L A P S E T / Lapset kasvaa aivan uskomatonta vauhtia. Muutama viikko sitten pitkästä aikaa kuvasin lapsia joulutervehdystämme varten ja pysähdyin miettimään heitä katsellessani, että tää aika ei todella ole ikuista. Esikoinen on jo koululainen ja kuopuskin aloittaa tänä vuonna viskarin. Lupaan, että tänä vuonna pyrin elämään heidän kanssa hetkessä entistä paremmin ja luomaan heille mahdollisimman paljon ihania lapsuusmuistoja.
Y S T Ä V Ä T & L Ä H E I S E T / Toivon niin paljon, että tänä vuonna nähdään enemmän! Juhlitaan, halataan, nauretaan, itketään ja ennen kaikkea ollaan enemmän yhdessä <3 Lupaan myös kysyä kuulumisia useammin!
Siinäpä ne tärkeimmät. Minkälaisia toiveita ja lupauksia sulla on tälle vuodelle?
Ihanaa päivän jatkoa! Nyt mä vedän topat päälle ja hyppään muun perheen perässä kirpakkaan pakkasilmaan pulkkailemaan! <3
x Essi
euraa blogiani, Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
- joulufiilis iski heti kuun ekana päivänä.
- olin super inspiroitunut DIY-muija, ja tehtiin ystävien kanssa lahjaksi sateenkaari -seinäkoristeita, kierrekynttilöitä, kransseja, pyykkietikkaa, siemennäkkäriä, granolaa ja joulukarkkeja.
- neuloin pari pipoa ja villasukat.
- häärin myös salaa Säihky Tonttuna joka ilta lasten joulukalenterin tiimoilta.
- en stressannut joulusta lainkaan, vaan keskityin nauttimiseen.
- jouluna herkuttelu lähti ihan lapasesta.
- lapset ja Niko jäivät lomalle puolen kuun jälkeen, sitten ollaan oltukin lomamoodissa, vaikka itse oon tehnyt töitä aika normalisti pyhiä lukuunottamatta.
- tehtiin lasten kanssa iso kasa pipareita, ja oli ihana huomata, että lapset innostui koristelemaan suuren osan niistä! Lisäksi kasattiin kaksi piparitaloa, toisen sai koristella lapset ja toinen olikin mun oma jokavuotinen projekti.
- odotettiin kovasti lunta jouluksi, ja viimeisillä hetkillä sitä saatiinkin!
- katsottiin paljon joululeffoja iltaisin ja Yksin kotona -leffat nousi ekaa kertaa myös lasten lemppareiksi.
- joulukuusi otettiin sisään aikaisemmin kun koskaan, ja se myös lähti ulos aiemmin kuin ennen. Ensimmäistä kertaa valittiin Pihtakuusi sen allergiaystävällisyyden vuoksi, ja ekat viikot se oli aivan ihana. Joulun jälkeen kuitenkin kuusesta heräsi liuta ötököitä liikkeelle, ja lattioilla vipelti jos jonkinlaista mönkijää – niinpä kuusi lensi ulos heti ennen uutta vuotta.
- Noelin huonetta uudistettiin uudella hyllyllä, taululla ja lukunurkkauksella.
- päästiin viettämään treffivuorokausi, kun Tapaninpäivänä lapset meni yökylään ja me suunnattiin hotelliin yöksi. Ihana jouluinen irtiotto <3
- Spotifyn joululistat oli kovassa luukutuksessa!
- tilasin häämekon 2.0, ja tunne siitä on nyt enemmän OIKEA kuin ensimmäisen mekon kohdalla – voin vaan todeta, että se on niin täydellinen! Ihana, että mekkoasia on nyt hoidossa, eikä siitä tarvitse enää huolia.
- käännettiin toiveikkaana katseet vuoteen 2021.
- vietettiin ensimmäinen uusi vuosi ihan vaan oman perheen kesken, mikä oli oikeastaan tosi kivaa!
- tein uuden vuoden lupauksen itselleni – opettelen tervettä itsekkyyttä, ja otan enemmän aikaa omalle hyvinvoinnilleni.
Tästä se uusi vuosi sitten taas starttaa! Jotenkin aivan hurjaa, miten nopeasti tuo loppuvuosi meni. 2021 vuodelle on useampia suunnitelmia, haaveita ja toiveita, mutta niistä toisella kertaa. Nyt ihanaa vuoden ekan sunnuntain iltaa kaikille <3
x Essi
Seuraa blogiani, Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
Oi mikä ihana JOULU! Tunnen valtavaa haikeutta, mutta samalla suurta kiitollisuutta taas näistä menneistä päivistä, mahdollisuudesta rauhoittua ja nauttia kiireettömästä ajasta perheen kanssa. Joulu on tuntunut kyllä ihan erityisen ihanalta tänä vuonna, tämän erikoisen ja raskaan vuoden päätteeksi. Hengähdys, lämmin tunnelma, huolettomuus ja kaikki ihana jouluun liittyvä on tullut just oikeaan aikaan. Niin lapset kuin aikuisetkin on ottaneet tästä ajasta kaiken irti tässä perheessä ainakin.
Jouluttaminen on tänä vuonna lähtenyt aika isosti käsistä, kun ekat joululahjat ostin jo syyskuulla, lisäksi joulua on laitettu kotona ehkä enemmän kuin koskaan, vietetty ystävien kanssa tonttupajailtoja näperellen erilaisia DIY-lahjoja ja joulupöytään tuli ekaa kertaa leivottua myös saaristolaisleipää sen verran, että sitä riitti myös lahjaksi läheisille. Lasten tontun pitämää joulukalenteria, piparkakkutalkoita ja talon rakennuksia unohtamatta. Tää aika inspiroi allekirjoittanutta ihan super paljon, enkä oo sellainen tyyppi, joka stressaa joulusta – vaan ihan päinvastoin. On ollut ihana uppoutua joulutouhuihin!
Suurin innoittaja nykyään on tietenkin lapset. Joulukuun ensimmäisestä päivästä alkaen on ollut maailman ihaninta seurata lasten taianomaista uskoa tonttuihin ja Pukkiin. Meillä ”Säihky” niminen tonttu vierailee aina joulukuussa jättäen joulusukkaan joka yö kirjeen tai jonkin pienen yllärin lapsille. Säihkyn ehdotuksesta meillä on joulukuun aikana mm. leivottu piparit, rakennettu piparkakkutalo, katsottu jouluelokuvia, käyty pulkkamäessä, maalattu joulupukkeja, kirjoitettu kirjeet joulupukille, suunniteltu joulumenu, keksitty joulutanssi ja lauleltu joulutansseja. Säihky on jättänyt sukkaan myös pieniä jouluherkkuja, palapelit, uudet paidat, Mauri Kunnaksen Joulupukki -kirjan ja värikyniä lapsille. Se into ja jännitys lasten silmissä joka aamu joulusukalle kipittäessä on ollut valtavan ihanaa nähtävää!
Vähän harmittaa taas, etten hoksannut olla kamera kädessä enempää jouluna, mutta toisaalta se kertoo siitä, että on tullut oltua enemmän läsnä rakkaiden parissa. Onneksi jokunen räpsy sieltä täältä tuli talletettua muistoksi.
Joulu meni melko perinteikkäästi. Aattona ei vielä tässä perheessä ole kovin harras ja rauhallinen tunnelma, kun lapset hyppii aamusta alkaen seinille jännityksestä. Se kuuluu kuitenkin asiaan lasten ollessa vielä pieniä, ja toisaalta yritän kovasti kääntää sitäkin positiiviseksi, koska se kuuluu asiaan ja joskus tulee se aika, kun lapset ovat niin isoja, että tätä hykertävää jännitystä äidin sydän ikävöi. Joulupuuro käytiin syömässä Nikon vanhempien luona, ja siellä lapset pääsi myös avaamaan ekat lahjat. Sitten tultiin kotiin rauhoittumaan ja valmistelemaan illallista, jota taas mun vanhemmat ja veljet tulivat nauttimaan meille. Syötiin hyvin, jonka jälkeen Joulupukkikin ehti pistäytymään ja loppuilta menikin pääasiassa lasten lahjojen ihastelussa ja herkutellessa.
Joulupäivänä oltiinkin sitten ihan omalla porukalla. Jatkettiin lahjojen fiilistelyä, pelailtiin ja käytiin pulkkamäessä. Tietysti kuvioon kuului myös aaton ruokien ja herkkujen rääppiäiset. Ehdittiin myös saunoa ja katsoa Disney+ uusi Soul-leffa, joka sai mut ylläriylläri kyyneliin. Tapaninpäivänä ei sitten ollutkaan yhtään perinteinen pyhä meillä, kun lapset pääsi mummilaan yökylään ja me Nikon kanssa karattiin staycationille hotelliin – tästä tulossa oma juttunsa pian blogiin!
Siinäpä meidän joulutunnelmia tältä vuodelta. Tässä joulumoodissa olisi ihana vielä jatkaa, mutta harmi vaan mulla ei mitään ylimääräisiä lomapäiviä tähän väliin sattunut, joten tässä on töissä oltu maanantaista alkaen taas. Lapset ja Niko puolestaan jatkavat lomailua vielä Loppiaisen yli, mikä on kyllä ihanaa, että loppukööri saa jatkaa kiireetöntä olemista vielä monta päivää!
Toivottavasti sielläkin on levollinen ja lempeä joulu takana! Blogin puolelle palataan vasta ensi vuoden puolella, joten tässä kohtaa toivotan myös jo ihanaa ja parempaa uutta vuotta 2021 teille kaikkille – kiitos kun ootte olleet matkassa mukana tänäkin vuonna! <3
x Essi
Seuraa blogiani, Facebookissa, Bloglovinissa ja Instagramissa + Snapchat: @essipieces.
Kaupallinen yhteistyö Finnamyl Oy kanssa
Hei ihanat ja ihanaa viimeistä torstaita ennen joulua!
Niin tasan viikon päästä on aattotohinat jo täydessä käynnissä, ehkä valmistellaan jouluateriaa tai jopa parhaimmillaan istutaan jo pöydässä nauttimassa hyvästä ruoasta ja niiden läheisimpien seurasta. Sitä ennen ollaan kuitenkin nautittu jo joulupuuro herkullisilla lisukkeilla.
Tämän ei niin tavallisen vuoden myötä jouluupuurokin valmistetaan tänä vuonna ei niin tavanomaisesti riisipuurona, vaan riisin sijaan aattoaamuna keitetään Helmi -perunasuurimoita. Tästä meillä lapset vasta innostuikin sillä ”helmipuuro” on ehdottomasti lasten suurta herkkua jo entuudestaan! Perunasuurimoista maitoon keitetty puuro on kieltämättä melkoista herkkua aikuiseenkin makuun, ja kaiken kruunaa voisilmä ja ripaus suolaa. Hauska koostumus ja pehmeä maku tekee Helmi-puurosta koko perheen herkkupuuron.
Helmi-perunasuurimo on kotimainen, helppo ja edullinen haastaja perinteiselle joulupuurolle. Lisäksi se sopii myös gluteenittomille ruokailijoille. Suurimot on valmistettu laadukkaasta perunatärkkelyksestä, joka takaa nimenomaan hauskan rakenteen ja miellyttävän koostumuksen eri ruokiin. Tiesittekö muuten, että Helmi-perunasuurimoita voi käyttää myös vanukkaan, pannukakun ja piirakan valmistukseen? Me ei olla näitä vielä kokeiltu, mutta erityisesti ekaluokkalainen hinkuisi jo Helmi-pannarin testausta.
Täällä jouluisella Helmi-puurolla herkuteltiin jo aiemmin tällä viikolla, ja sen kylkeen samalla keittelin lapsuudestani tutun rusinasopan. Tämä kombo on ihan mielettömän ihana, ja suosittelen nappaaman nämä ohjeet korvan taa ja kokeilemaan mahdollisimman pian!
H E L M I P U U R O
- 8dl täysmaitoa
- 2dl Helmi-perunasuurimoita
- hyppysellinen suolaa (omaan makuun kannattaa luottaa!)
- nokare voita (nokareen koot saat päättää itse!)
Tee näin: Lämmitä maito kiehuvaksi (maidon tulee kiehua kunnolla, jotta puuro onnistuu!). Ripottele perunasuurimot hiljalleen maidon joukkoon jatkuvasti sekoitellen. Keitä puuroa sekoitellen 8 minuuttia ja tämän jälkeen mausta suolalla ja voilla. Nosta kattila pois levyltä ja anna puuron hautua kannen alla vielä muutama minuutti.
R U S I N A S O P P A
- 250g rusinoita
- 7dl vettä
- 0,5dl sokeria
- 1-2 kanelitankoa
- hyppysellinen kanelia
- 0,5dl vettä
- 1rkl sitruunanmehua
- 2rkl perunajauhoja
Tee näin: Laita kattilaan rusinat, vesi, sokeri, kanelitangot ja kaneli. Keitä kannen alla hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes rusinat ovat pehmenneet. Nosta kattila pois liedeltä, poista sieltä kanelitanko ja valmista seuraavaksi suuruste. Sekoita lasissa vesi, sitruunamehu ja perunajauho tasaiseksi nesteeksi. Kaada suuruste ohuena nauhana sopan joukkoon ja nosta kattila takaisin liedelle. Keitä juuri sen verran, että soppa pulpahtaa muutaman kerran.
Vinkki! Rusinasoppa on ihanaa lämpöisenä ja vastavalmistuneena, mutta meillä siitä tykätään vielä enemmän jääkaappikylmänä lämpöisen puuron päällä. Kannattaa siis kokeilla myös niin.
Finnamylin nettisivuilta löytyy lisää inspiroivia reseptejä, joissa voi hyödyntää Helmi-perunasuurimoita. Kannattaa käydä siis kurkkimassa siellä, mitä kaikkea näistä helpoista ja monipuolisista suurimoista voi valmistaakaan.
Mitä teillä muuten syödään jouluaamuna? Joulupuuroa vai jotain ihan muuta?
Nyt kaunista torstain jatkoa sinne kaikille! <3
x Essi