Jaoin eilen Instagramissa (@essipieces) samaisen kuvan meidän eilisestä dinneristä, ja moni toivoikin reseptiä. Telkusta tuli Jypin pronssimatsi ja safkan piti olla herkullista ja nopeaa jota olisi kiva nautiskella lätkää katsellessa. Muchos nachos, tuo viikonloppusafkojen aatelia oleva herkku kuului toiveena Nikolta ja sitähän se myös sitten sai! Meidän nachovuoka ei ole sieltä perinteisimmästä päästä, nimittäin perus raaka-aineiden lisäksi sinne on lisätty muutama lemppariaines. Tässä tulee resepti meidän , ehkä hieman kreikkalais vivahteiseen Muchos Nachosiin. Kuulostaa ehkä hieman eksoottiselta, mutta koittakaa vaikka, TÖRKYSEN HYVÄÄ!!!

MUCHOS NACHOS

400g naudan jauhelihaa

250g nachoja

miniluumutomaatteja

punasipulia

oliveja

juustoraastetta (cheddar paras, muutkin käy!) TAI uunin jälkeen cheddardippi

Uunin jälkeen pinnalle,

1prk ranskankermaa

1prk salsaa

Lado ainekset vuokaan/pellille tässä järjestyksessä: nachot, jauheliha, juusto, sipuli, feta, oliivit, ja tomaatit. Kuivat ainee alle, kosteimmat päälle jotta nachot ei lötkisty. Gratinoi 250asteessa 10minuuttia, ja tarjoile heti, sillä tää herkku on parasta juuri uunituoreena. Kylkeen suosittelen väsäämään vaikka ihan perus salaatin, sillä vuoka itsessään on aikamoisen tuhtia kamaa. Tällä ohjeella muuten safkaa tulee kokonainen uunipelti, joten siitä syö aika iso porukka ja on näin siis myös tosi passeli ruoka illanistuijaisiinkin!

Nakatkaa kommenttiboxiin omia viikonlopun herkutteluruokia! Meillä on viime viikonloppuina kokattu aika ykstoikkoisesti pihviä, pizzaa ja texmexherkkuja vaihdellen. Uudet ideat on siis enemmän kuin tervetulleita!

Tags : ARKISAFKAA, reseptit