Mennyt viikko on ollut vaikea, ei henkisesti vain fyysisesti. Tiistai-iltana meille rantutui räkätauti ja loppuviikko meni täysin plörinäksi treenien osalta. Viikon saldo jäi köyhäksi, vain kaksi 45miinutin lenkkiä. Onneksi nuhailu ei näkynyt vaa´alla, paino jatkaa tasaisen varmaa laskua viikosta toiseen. Tällä viikolla motivaatio on tosi korkealla ja treenit suoritetaan täysillä hampaat irvessä. Mä oon vihdoin sisäistänyt myös itse tän projektin kauaskantoisuuden ja sen ettei ne tulokset parissa viikossa synny. Suoraan sanottuna mulla oli aluksi hirveä höynä päällä, että kilot pitää saada karisemaan kovalla vauhdilla alas. Sitten se todellisuus iski vasten kasvoja, puolikiloa viikossa, välillä vähän yli, välillä ali, sellaiseksi tahti on muotoutunut. Tässä ei kuitenkaan olla ihan Suurin pudottaja-kuosissa joten pudotustahti ei voi millää olla järin päätä huimaava. Hissukseen laihdutetut kilot yleensä pysyvät myös varmemmin poissa. Tää mun oli vaikea hyväksyä, nyt on kuitenkin toinen ääni kellossa. Hyvä tästä vielä tulee!
VIIKKO #8
Paino / -0,4kg (-5,2kg)
Sali / 0/3
Lenkki / 2/3
Treenit/ 2/6
Ruokailut / OK, lauantaina Helsingin reissulla hieman höllättiin.
Hiilarit on olleet jo hetken melko minimissä, lounaalla ja päivällisellä ei pastoja ja riisejä näy. Tilalle on siis pitänyt keksiä lisäkkeitä juureksista, kasviksista ja erilaisista salaateista. Lounaaksi tykkään syödä kevyesti ihan perus salaatin, mutta illalla masu huutaa sitä lämmintäruokaa. Wokit, kasvispaistokset, keitetyt ja paistetut vihannekset ovat iso osa arkiruokaa – näistä yritän varioida mahdollisimman monipuolisia settejä ettei ruokailut kävisi tylsäksi. Tällä hetkellä isoin hitti on kaalipaistos, sen reseptin jaan nyt myö teille. Helppoa ja hyvää, SUOSITTELEN!
KAALIPAISTOS
600g keräkaalia/varhaiskaalia
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
1tl sinappia
suolaa & mustapippuria
oliiviöljyä
Leikkaa kaali pieneksi suikalesilpuksi. Kuullota sipulia ensin hetki pannulla öljyssä, sen jälkeen lisää kaalit vähitellen pannulle. Kun kaikki kaalit ovat lisätty, heitä valkosipuli ja mausteet sekaan. Hauduta kaaliseosta miedolla lämmöllä n.15minuuttia kunnes kaalia alkaa ottamaan väriä. Lopuksi lisää sinappi sekaan. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele vuoka ja lisää kaali seos sinne, tasoita pinta. Halutessasi lisää pinalle muutama voinokare makua tuomaan. Paista uunissa 180 asteessa noin tunti. Tarkista paiston aikana ettei paistos kuivu, tarvittaessa voit lisätä paistokseen liha- tai kanalientä.
AVOT, eikun herkuttelemaan!
Kasvislisäke ideat ovat enemmän kuin tervetulleita! Heittäkää omat lempparinne jakoon, täällä kaivataan uusia vaihtoehtoja. Millä korvaatte pastan, riisin ja perunan kun syötte vähähiilihydraattisesti? Kiitos jo etukäteen murut!
Vau, hyvin sulla tuo paino putoo. Taitaa olla toimivat ohjelmat ja rautanen itsekuri sulla 🙂 tsemppiä jatkoon!
Ihan jees ropisee alas päin, pääasia että tasaisesti 🙂 Ite oon kyllä kokenut nää valmentajan tekemät yksilölliset ohjeet mieluisiksi, on sellanen oikee luotto hommaan kun ne on juuri itselle tehdyt. KIITOS !
Hyvältä näyttää 🙂 mä kans tykkääk syyä kaalii. Monesti teen kaali, sipuli,paprika, jauheliha paistosta. Kaikki vaan pannulla paistaen. Ja pakaste altaan chili garlic ( spicu zanju) löytyy kans mun lautaselle usein
Noi on siis wokkivihanneksia ja kirjoitusvirheen korjaus 🙂 spizy zanju
Oi tota pitää testaa, ja muutenkin pitäs olla skarpimpana siellä pakastealtaalla 😀 Yleensä sieltä tarttuu messiin vaan ne perus parsat, kukkakaalit ja babyporkkanat….
Mä syön aika paljon kaalikeittoa nykyään, se on niiiin hyvääää 😀 Täytyykin kokeillä tota kaalipaistosta joku päivä! Mä korvaan yleensä perunan keitetyllä porkkanalla ja muilla kasviksilla. Joskus vois koittaa jotain hernepyrettä / bataattimuussia tms 🙂
.. Niin ja se piti sanoo, et kun ite oon ollu nyt kesästä asti syömättä perunaa / riisiä tms, ( toki silloin tällöin syön, mutta ei kuulu enää pääsääntöisesti ruokavalioon) niin sitten kun sitä perunaa onkin lautasella, niin se tuntuu jotenkin ylimääräiseltä … 😀 Semmosta höttöä jolla ei itellä ees lähe enää nälkä!
Hei kaalikeittoo mun on pitänyt jo piiiiitkään tehdä, oon vaan unohtanut 😀 Kiitos Mia muistutuksesta! Aika hyvin on sulla potut ja riisit jääny, mulla on niitä ainakin vielä kova ikävä… Jää nälkä pelkistä rehuista ja porkkanoista. Ehkä se vielä jossain vaiheessa muuttuu, toivottavasti ainakin vähän helpottuu 🙂