Pikatärppi tiistain ruokahommiin! Ihan melkein unohdin tän pastaihanuuden ja sen reseptin jakamisen teille. Tehtiin vähän aikaa sitten pitkästä aikaa siskonmakkarakeittoa, mutta Niko ostikin pari vähän liian isoa pakettia makkaroita, joten keitosta niitä jäi yli vielä toiseenkin ruokaan. Niinpä kokeilin ekaa kertaa siskonmakkarapastaa – ja ai että, ihan superhyvää ja Milakin veti ruokaa kaksi annosta. TOIMII, tää safka jää meidän ruokalistalle tulevaisuudessakin. Herkullisuuden lisäksi pasta on myös vaivaton kokata, joten KOKEILKAA. Ette tuu pettymään jos yhtään siskonmakkara maistuu!
SISKONMAKKARAPASTA
300g penne pastaa
400g siskonmakkaroita
öljyä
1 sipuli
1tlk tomaattimurskaa
2tl oreganoa
suolaa
pippuria
sokeria
1dl ruokakermaa 10%
Pinnalle juustoraastetta oman maun mukaan
Keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi. Purista siskonmakkaroista pieniä nokareita pannulle ja ruskista ne öljyssä. Hienonna sipuli ja lisää se pannulle kuullottumaan. Kaada makkaroiden sekaan tomaattimurska ja mausta kastike. Lopuksi lisää ruokakermaa pehmentämään makua. Valuta pasta ja annostele ruoka. Satsista tulee noin 4 annosta. Ripottele annosten päälle vielä juustoraastetta.
Missä ruoissa teillä käytetään siskonmakkaraa vai onko se ihan nou nou raaka-aine teidän taloudessa?
SEURAA BLOGIANI, FACEBOOKISSA, BLOGLOVINISSA JA INSTAGRAMISSA + SNAPCHAT: @ESSIPIECES
Tags : ARKISAFKAA
Nam! Näyttää herkulliselle.
Hei olisin kysynyt siitä päärynävalaisimesta: millainen valaisuteho siinä on? Riittäisikö iltalampuksi lastenhuoneeseen?
Ostin kerran vastaavanlaisen pöllö-valaisimen Tigerista ja järkytys oli kotona suuri, kun valot vaihtoivat väriä kuin jossain diskopallossa 😀
Makkara ja nakit uppoais vähän liiankin hyvin neidille, nitriitin takia täytyy yrittää rajoittaa niitä. Mutta tää kuulostaa niin hyvältä että kokeiluun vois mennä!!
Oli tosi hyvää, kiitos ohjeesta! 🙂